CARTE

Bonjour, vous trouverez ci-dessous notre carte mise à jour régulièrement, n'hésitez pas à nous contacter si besoin d'informations particulières concernant des adaptations dues à des régimes spécifiques ou allergies

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ENTREES

Tataki de thon ,mangue, grenades                                                           21€

Moules gratinées sauce safran                                                           19

Foie gras de canard poêlé aux 2 figues                                            22€

 

Céviché de daurade aux agrumes                                                     20€

PLATS

Filet de Bar rôti , purée de céleri                                                               

Jus de betterave caramélisé                                                                         30€ 

                       

Risotto de langoustines                                                                                31€

Médaillon de veau                                                                                         

Écrasé de pomme de terre aux asperges et Girolles                              34€                                                                                                                                     

Magret de canard sauce framboise                                                           

Purée de patates douces, échalottes confites d'été                                28€                                                 

Gnocchis aux palourdes, cresson et jus de langoustines                      26€  

DESSERTS

Tarte au citron yuzu et basilic                                                                         9€                                                                                                                                                     Carpaccio d’ananas, jus de citron vert vanillé sorbet framboise             9€

 

Verrine fraise, masccarpone ,citron glacée et spéculoos                          9€                                                                                  

Moelleux au chocolat cœur coulant et glace vanille                                   9€                                                                                                                   

Sorbets ou Glaces du Moment                                                                        8€

 

L’assiette de Fromages                                                                                     10€