CARTE
Bonjour, vous trouverez ci-dessous notre carte mise à jour régulièrement, n'hésitez pas à nous contacter si besoin d'informations particulières concernant des adaptations dues à des régimes spécifiques ou allergies
La Carte est également disponible à l'emporter Midi et Soir
ENTREES
Ravioles de langoustines sur un velouté de courgettes et menthe 19€
(possibilité de ravioles de légumes pour les végétariens)
Moules gratinées sauce pesto, pignon et parmesan 16€
Saumon en Gravlax aux notes d'agrumes 18€
Gratin de noix de Saint Jacques,
Etuvée de poireaux, sauce au safran 18€
Foie gras de canard poêlé, râble de lapin,
Poires caramélisées 19€
PLATS
Filet de Bar, purée de cèleri 27€
Filet de Rougets, foccacia compotée de fenouil, oignons, olives noire
Emulsion à l;oursin 28€
Filet de Saint-Pierre Quinoa , champingnons
Petits pois basilic 29€
Paleron de veau farci aux aubergines et épinards
Gnocchis créleux 27€
Magret de canard poélé , sauce bigarade
Polenta crémeuse et petits légumes 26€
Filet de Boeuf Rossini, Pomme maxim's
Galette de pommes de terres , pleurottes 39€
DESSERTS
Nougat glacé pistaches, noisettes, abricots 8€ Carpaccio d’ananas, jus de citron vert vanillé sorbet mangue 8€
Verrine spéculoos, crème de marron, mascarpone,clémentines 8€
Moelleux au chocolat cœur coulant et glace vanille 8€
Sorbets ou Glaces du Moment 8€
L’assiette de Fromages 8€