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CARTE

Bonjour, vous trouverez ci-dessous notre carte mise à jour régulièrement, n'hésitez pas à nous contacter si besoin d'informations particulières concernant des adaptations dues à des régimes spécifiques ou allergies

La Carte est également disponible à l'emporter 

ENTREES

Soupe de poisson de roche au pastis et ses  petits croûtons                  21

Moules gratinées sauce safran                                                           22€

Gambas sur son carpaccio d'agrumes                                               24€

 

Terrine de foie Gras au porto sur miroir de gelée de cidre              25€

Tartare d'asperges, avocat, tomates,concombres                             19€

                                                             

PLATS

Poisson du moment , tagliatelles de légumes et quinoa                       35€                                         

Risotto de langoustines                                                                               35€

Cannelloni aux légumes et champignons                                                 31€

Gratinés au parmesan et émulsion sauce verte           

Bouillabaisse au pastis                                                                                 59€   

 

Sauté de veau aux olives et légumes d'hiver                                            36€

                                                                                                                                        Paleron de boeuf farci aux aubergines  et écrasé de pdt                       36€

                                          

 

DESSERTS

Tarte au citron , yuzu  et petites meringues                                                 9€                                                                                                                                                    Carpaccio d’ananas, jus de citron vert vanillé sorbet framboise             9€

 

Feuilleté pommes caramélisées,chantilly, glace caramel beurre salé     9€                                                                                  

Moelleux au chocolat cœur coulant et glace vanille                                  9€                                                                                                                   

Sorbets ou Glaces du Moment                                                                       8€

 

L’assiette de Fromages                                                                                     10€

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