CARTE

Bonjour, vous trouverez ci-dessous notre carte mise à jour régulièrement, n'hésitez pas à nous contacter si besoin d'informations particulières concernant des adaptations dues à des régimes spécifiques ou allergies

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ENTREES

Soupe de poisson de roche et ses  petits croûtons                                  19

Moules gratinées sauce safran                                                           20€

Foie gras de canard poêlé aux figues et sauce truffe                      22€

 

Saumon en Gravlax aux baies roses                                                  21€

Noix de St Jacques juste snackées 

Sauce vierge et huile vanillée                                                              22€

PLATS

Poisson du moment dans son jus de bouillabaisse                               

Petis légumes de saison et croûton  de rouille                                       34€                                         

Risotto de langoustines                                                                                34€

Gnocchis aux palourdes, cresson et jus de langoustines                     28€

Bouillabaisse  (sur réservation)                                                                  54€   

 

Médaillon de veau, écrasé de pdt asperges et girolles                          34€

                                                                                                                                            Filet de Boeuf Rossini ( foie gras de canard poélé )sauce truffe          42€

                                           

 

DESSERTS

Glace yahourt , fruits frais  et spéculoos                                                       9€                                                                                                                                                    Carpaccio d’ananas, jus de citron vert vanillé sorbet framboise             9€

 

Feuilleté pommes caramélisées,chantilly, glace caramel beurre salé     9€                                                                                  

Moelleux au chocolat cœur coulant et glace vanille                                  9€                                                                                                                   

Sorbets ou Glaces du Moment                                                                       8€

 

L’assiette de Fromages                                                                                     10€