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Tous nos plats sont fait maison à partir de produits frais
MENUS DE FÊTES à 95e le soir
Réservation par téléphone au 04.91.33.97.65 ou par mail :latabledufort@hotmail.fr en y notant vos choix de la 2e entrée ainsi que du plat. Notez vos coordonnées, nous vous contacterons pour vous confirmer la réservation par téléphone. Un acompte de 50% vous sera demandé pour confirmer votre réservation.
MENU DÎNER 24 ET 31/12
MENU EN 5 PLATS A 95€ PAR PERSONNE
2 ENTREES
Gratin de Noix de St Jacques et fondue de poireaux
Et
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FOIE GRAS DE CANARD poêlé aux pommes caramélisées et sauce truffe
ou SAUMON EN GRAVLAX aux baies roses et crumble au cumin
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1 PLAT AU CHOIX
FILET DE SAINT PIERRE rôti au beurre d'orange,
Et ses Panais en 2 façons
ou SUPRÊME DE CHAPON farci aux marrons , sauce morilles
Légumes poêlés en fête
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FROMAGE : Trilogie de fromages
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DESSERT: Bûche Gourmande
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